Hands-on guidance from concept to grand opening — legal, operational, menu, and basic social media setup for a stress-free launch.
(Includes a free 30-minute consultation)
📲 WhatsApp: 817-422-8782

What’s Included:

1️⃣ Consulting & Business Planning

• Full business concept review & refinement.

• Complete Business Plan with financial projections.

• Preparation for financing applications.

2️⃣ Legal & Administrative Setup

• LLC formation guidance with Texas Secretary of State (filing fee of $300 is paid directly to the State and is not included in my fee).

• TAX ID (EIN) application and IRS registration.

• Dallas/Tarrant County permits — step-by-step guidance (permit fees are paid directly by client to the city/county).

• Business bank account setup recommendations.

3️⃣ Health Department & Compliance

• Guidance contacting the health department, local sheriff, and city offices.

• Health permit application submission (permit fees are paid directly by client).

• Pre-inspection checklist to pass the first time.

• Mock inspection walkthrough to spot and fix issues.

4️⃣ Menu Development & Pricing

• Complete menu design with recipe costing.

• Profitability analysis for each menu item.

• Vendor & equipment sourcing with negotiated rates.

5️⃣ POS System & Operations

• POS system selection (3 top options reviewed).

• Vendor negotiation and best-rate setup.

• Custom menu upload into POS for smooth operations.

6️⃣ Kitchen Layout & Final Prep

• Workflow optimization for speed & safety.

• Equipment placement recommendations.

• Supplier and contractor referrals (if needed).

• Local tax filing setup and payroll software guidance.

7️⃣ Marketing & Branding Strategy (Simple Social Media Start)

• Create business Facebook page and Instagram business account.

• Assist with writing a basic bio/description for each platform.

• Help upload profile photo (provided by client).

• Add contact info, hours, and location.

• Plan and schedule first 2 welcome posts together.

• Teach client how to make basic posts moving forward.

❌ Not Included: Logo design, color palette suggestions, soft launch event strategy, content creation after setup, or referrals to external marketing agencies.

💰 Payment Structure (Milestone-Based – Each payment is due before work for that stage begins)

Payment 1 – $1,200 (Before Stage 1 Starts)

Covers:

• Full Business Plan with financial projections

• Concept refinement & startup cost planning

• LLC, EIN, and permits guidance (client pays filing/permit fees directly)

• Vendor and equipment list

Payment 2 – $1,200 (Before Stage 2 Starts)

Covers:

• Health permit applications & inspection prep (client pays permit fees directly)

• Mock inspection walkthrough

• POS system selection, negotiation, and setup

• Menu design & costing completed

Payment 3 – $600 (Before Stage 3 Starts)

Covers:

• Kitchen layout recommendations

• Supplier/contractor connections

• Payroll & local tax filing guidance

• Social media setup (Facebook & Instagram)

• Final operational checklist for opening day

Optional In-Person Assistance Fees

(Paid in cash, same day)

• Transportation to City for Applications: $150 for up to 2 hours per day.

• Bank Account Setup (in person): $100 for up to 2 hours.

• Health Permit Assistance (in person): $150 for up to 2 hours.

• Extra Hours (same day): $50/hour.

• Any Other In-Person Assistance: $150 for 30 minutes–2 hours.

  • Note: I do not charge less if the process takes under 30 minutes.

Important Notes

• LLC filing fee ($300) and all other permit/license fees are paid directly to the issuing agencies by the client.

• My consulting fee covers guidance, preparation, and setup assistance—not government filing costs.

• In-person assistance fees are separate and paid in cash at the time of service.

Paquete Completo para Apertura de Negocio – $3,000 (4–6 Semanas)

Acompañamiento completo desde la idea hasta la apertura — legal, operativo, de menú y redes sociales básicas para un lanzamiento sin estrés.
(Incluye una consulta gratuita de 30 minutos)
📲 WhatsApp: 817-422-8782

Incluye:

1️⃣ Consultoría y Plan de Negocio

• Revisión y refinamiento del concepto de negocio.

• Plan de negocio completo con proyecciones financieras.

• Preparación para solicitudes de financiamiento.

2️⃣ Registro Legal y Administrativo

• Asesoría para registrar LLC con el Secretario de Estado de Texas (la cuota estatal de $300 se paga directamente al Estado y no está incluida en mis honorarios).

• Solicitud de TAX ID (EIN) y registro con el IRS.

• Permisos del Condado de Dallas/Tarrant — guía paso a paso (las tarifas de permisos se pagan directamente por el cliente a la ciudad o condado).

• Recomendaciones para abrir cuenta bancaria comercial.

3️⃣ Departamento de Salud y Cumplimiento

• Guía para contactar al departamento de salud, sheriff local y oficinas municipales.

• Presentación de solicitud de permiso de salud (las tarifas de permisos se pagan directamente por el cliente).

• Lista de requisitos para pasar la inspección a la primera.

• Inspección simulada para detectar y corregir problemas.

4️⃣ Desarrollo de Menú y Estrategia de Precios

• Diseño completo de menú con costeo de recetas.

• Análisis de rentabilidad por producto.

• Búsqueda de proveedores y equipo con tarifas negociadas.

5️⃣ Sistema POS y Operaciones

• Selección de sistema POS (comparación de 3 opciones).

• Negociación con proveedores y configuración.

• Carga del menú en el POS para operaciones fluidas.

6️⃣ Diseño de Cocina y Preparación Final

• Optimización del flujo de trabajo para rapidez y seguridad.

• Recomendaciones para ubicación de equipos.

• Referencias de proveedores y contratistas (si es necesario).

• Configuración de impuestos locales y nómina.

7️⃣ Estrategia de Marketing y Marca (Inicio Simple en Redes Sociales)

• Creación de página de Facebook empresarial y cuenta de Instagram empresarial.

• Asistencia para escribir biografía/descripción básica en cada plataforma.

• Cargar foto de perfil (provista por el cliente).

• Agregar información de contacto, horarios y ubicación.

• Planificar y programar primeras 2 publicaciones de bienvenida.

• Enseñar al cliente cómo hacer publicaciones básicas en adelante.

❌ No Incluye: Diseño de logo, sugerencias de colores, estrategia de evento de apertura, creación de contenido después de la configuración o referencias a agencias externas.

💰 Plan de Pagos (Por Etapas – Cada pago se realiza antes de comenzar el trabajo de esa etapa)

Pago 1 – $1,200 (Antes de iniciar la Etapa 1)

Incluye:

• Plan de negocio completo con proyecciones financieras

• Refinamiento de concepto y planificación de costos iniciales

• Asesoría para LLC, EIN y permisos (el cliente paga tarifas directamente)

• Lista de proveedores y equipo

Pago 2 – $1,200 (Antes de iniciar la Etapa 2)

Incluye:

• Solicitudes de permisos de salud y preparación para inspección (el cliente paga tarifas directamente)

• Inspección simulada

• Selección, negociación y configuración de POS

• Diseño de menú y costeo completado

Pago 3 – $600 (Antes de iniciar la Etapa 3)

Incluye:

• Recomendaciones de diseño de cocina

• Conexiones con proveedores/contratistas

• Guía de nómina e impuestos locales

• Configuración de redes sociales (Facebook e Instagram)

• Lista final para apertura

Tarifas Opcionales por Asistencia en Persona

(Pagadas en efectivo el mismo día)

• Transporte a la Ciudad para Trámites: $150 por hasta 2 horas por día.

• Apertura de Cuenta Bancaria (en persona): $100 por hasta 2 horas.

• Asistencia en Permiso de Salud (en persona): $150 por hasta 2 horas.

• Hora extra (mismo día): $50/hora.

• Cualquier otra asistencia en persona: $150 por 30 minutos–2 horas.

  • Nota: No cobro menos si el trámite dura menos de 30 minutos.